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Lave batterie TK302E PLUS
Lave-batterie frontal
Panier 850 x 725 mm.
Dimensions : 990 x 885 x 1790/2050 mm.
- Commandes électroniques assurant d’importantes économies d’énergie et une grande facilité d’emploi.
- Constant Rinse.
- Carrosserie double paroi.
- Equipés de pompes de lavage surpuissantes.
- Doseur produit de rinçage incorporé.
- Filtres de surface cuve.
- Pompe augmentation pression rinçage.
- Thermostop.
- Filtre surface cuve en standard.
- Pompe de rinçage en standard.
Frais de livraison "GRATUIT"
Une question, d'amples informations sur ce produit, n'hésitez pas à nous contacter.
Produits complémentaires
Fiche technique
| Alimentation électrique | 400 V 3N ~ 50Hz |
| Poids | 221 kg |
| Dimensions | 990 x 885 x 1790/2050 mm |
| Dotation | 1 panier verres / 1 support 6 plateaux / 1 support ustensiles / 1 grille inox |
| Dimensions panier | 850 x 725 mm |
| Hauteur utile de lavage | 650 mm |
| Durée de cycle | 180 sec - 360 sec - 540 sec - 720 sec |
| Débit horaire paniers | 20 / 10 / 6 / 5 |
| Quantité d'eau par cycle | 4,3 litres |
| Pompe de lavage | 2 x 2018 W |
| Résistance surchauffeur | 9000 W |
| Résistance cuve | 6000 W |
| Puissance totale | 13360 W |
| Capacité surchauffeur | 20 litres |
| Capacité cuve | 78 litres |
| Carroserie | Double paroi |
En savoir plus
- Cuve à escalier complètement emboutie.
- Double paroi.
- Bras lavage/rinçage en acier inox indépendants.
- Filtre cuve dédoublé avec petit puits extractible pour les déchets + filtre pompe.
- Pompe verticale autonettoyante.
- Pompe de rinçage de serie.
- Electronique.
- 4 cycles de lavage.
- Epargne d’energie.
- Thermostop pour garantir la temperature de rinçage en conformité à la norme HACCP.
- START avec touche sensitive multi couleur.
- SYTEME PLUS.
Quand le travail est dur, il y a des machines plus puissantes : TK302E PLUS
- Lave batterie apte à laver, par heure, jusqu'à 160 plateaux GN 2/1 650 x 530 mm ou 40 cagettes 600 x 400 mm ou casseroles avec hauteur max 650 mm. Fourni avec 1 support plateaux 8 pièces inox + panier 850 x 725 mm + porte ustensiles.
- Machine à double paroi, afin d'assurer une parfaite isolation thermique et de garantir le maximum d'économies d'énergie. cuve estampée et angles arrondis sur toutes les surfaces internes pour un nettoyage rapide.
- Énorme force de lavage grâce à la combinaison gagnante de 2 pompes extrêmement puissantes et d'un circuit séparé de lavage et rinçage à 3 rayons tournants et 2 bras de rinçage en acier inox et 2 bras fixes de lavage.
- Doseur produit de rinçage incorporé, Break tank incorporé, sortie vapeur.
- Double filtrage de protection. Pompe de lavage avec filtre de surface. Cuve en inox afin de garantir une parfaite qualité de lavage. Sécurité porte, sécurité pressostatique du niveau d'eau et thermostat de sécurité du surchauffeur.
- Commandes électroniques, avec 4 cycles de lavage, thermomètres digitaux pour températures surchauffeur et cuve ENERGY SAVING et THERMOSTOP. Cycle d'autonettoyage et d'autodiagnostic.
- Système PLUS CONSTANT RINCE garantissant une température de rinçage de 85°C constante pendant tout le temps de rinçage, une pression constante de l'eau de rinçage grâce à la pompe de rinçage non dépendant du réseau.
Le système PLUS CONSTANT RINCE assure de manière constante, une température de rinçage à 85°C, une pression d’eau égale grâce à une pompe de rinçage incorporée.
Le meilleur rinçage au monde !
OPTIONS du lave batterie professionnel TK302E PLUS :
- Avec condenseur de buées.
- Pompe de vidange.
- Doseur produit de lavage.
Traitement de l'eau
Ce que tout professionnel de la restauration demande de la part d'un lave batterie, c'est d'avoir des ustensiles sans taches et luisant, des plateaux impeccables, brillant, prêt pour la table.
Mais souvent, à la fin du programme de lavage, les résultats sont à l'opposé : halos, taches et résidus minéraux visibles, obligent à devoir faire luire à la main les ustensiles.
Cette opération est non seulement coûteuse, mais elle ne permet pas toujours d'échapper au risque de compromettre l'hygiène des plateaux ou des cagettes.
Pour obtenir des résultats de lavage parfaits, la seule technologie du lave batterie, cependant, ne suffit pas. Il faut recourir au traitement de l'eau et à la chimie, c'est-à-dire qu'il est nécessaire de choisir des détergents et des liquides de rinçage appropriés. L'eau contient des substances qui laissent des résidus sur les verres, et dans le lave-verre. Et c'est pour cette raison que le résultat semble insatisfaisant. Quelles que soient les caractéristiques structurelles de la machine, à travers le temps, le lave batterie pourrait s'abimer, surtout à cause du tartre.
Traiter l'eau produit des avantages immédiats :
EXCELLENTS RÉSULTATS
L'eau osmosée par exemple, à un pouvoir fortement nettoyant, vu qu'elle est dépourvue de minéraux, et qu'elle a un PH très faible. Elle réussit donc à dissoudre la saleté très facilement. Le traitement correct de l'eau permet d'obtenir d'excellents résultats en évitant tout traitement manuel des verres, ce qui permet donc de réduire les coûts et les verres cassés.
OPTIMISER LES DÉTERGENT
L'eau traitée et l'utilisation simultanée de bons produits détergents et liquides de rinçage, permettent de réduire les consommations, tout en conservant un parfait résultat final.
HYGIÈNE ET PRÉVENTION
L'eau traitée ne laisse pas de dépôts de tartre sur les verres, et dans le lave-verre. Cela permet de prévenir la survenue de probables ruptures et dommages causés par les dépôts de tartre tout en faisant des économies sur les coûts d'assistance technique. La manipulation des verres est une opération délicate et risquée.