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Lave vaisselle professionnel LVF TAS5035 à ouverture frontale.
Panier carré de 500 x 500 mm.
Dimensions : 598 x 605 x 838 mm.
Hauteur utile de lavage : 340 mm.
Bras de lavage inox et bras de rinçage rotatif et indépendant.
- Carrosserie à double paroi.
- Cuve avec angles arrondis.
- Porte avec amortisseurs.
- Remplissage automatique.
- Sécurité de porte.
- Rinçage eau chaude.
- Thermostat réglable pour cuve et surchauffeur.
- Système thermostop.
- Commandes électromécaniques.
- Commandes électroniques (DGT).
- Ouverture frontale panneau de commande.
- Doseur produit de rinçage incorporé.
- Clapet anti-retour intégré.
Fiche technique
| Poids | 69 kg. |
| Dimensions | 598 x 605 x 838 mm |
| Dimensions panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile de lavage | 340 mm |
| Bras de lavage / rinçage | Double : haut et bas. |
| Durée de cycle | 60 - 120 secondes |
| Quantité d'eau par cycle | 2,5 litres. |
| Pompe de lavage | 800 W |
| Résistance surchauffeur | 4500 W |
| Résistance cuve | 4500 W |
| Puissance totale | 5300 W |
| Capacité surchauffeur | 5 litres. |
| Capacité cuve | 30 litres. |
| Pression d'eau | 200 à 500 kPa |
| Dotation panier verres | 2 / 1 |
| Dotation godet à couvert | 1 / 1 |
| Dotation support soucoupes | 1 / 1 |
| Dotation panier assiettes | - / 2 |
| Carroserie | Double paroi |
| Porte double paroi | oui |
En savoir plus
Les atouts de nos laves vaisselles professionnels :
Toutes les exigences demandées par les professionnels de la restauration : simple, efficace au lavage, rapide, économique en eau. Économe en énergie. Solide. Le tout , adapté pour une utilisation journalière et intensive.
Fabrication conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE.
Traitement de l'eau
Ce que tout professionnel de la restauration demande de la part d'un lave vaisselle, c'est d'avoir des couverts et une vaisselle sans taches et luisant, et des verres impeccables, brillant, prêt pour la table.
Mais souvent, à la fin du programme de lavage, les résultats sont à l'opposé : halos, taches et résidus minéraux visibles, obligent à devoir faire luire à la main la vaisselle, les couverts et les verres.
Cette opération est non seulement coûteuse, mais elle ne permet pas toujours d'échapper au risque de compromettre l'hygiène de la vaisselle, de briser accidentellement ou d'abîmer les verres et de les laisser émaner une odeur désagréable.
Pour obtenir des résultats de lavage parfaits, la seule technologie du lave vaisselle, cependant, ne suffit pas. Il faut recourir au traitement de l'eau et à la chimie, c'est-à-dire qu'il est nécessaire de choisir des détergents et des liquides de rinçage appropriés. L'eau contient des substances qui laissent des résidus sur les verres, et dans le lave vaisselle. Et c'est pour cette raison que le résultat semble insatisfaisant. Quelles que soient les caractéristiques structurelles de la machine, à travers le temps, le lave vaisselle pourrait s'abimer, surtout à cause du tartre.
Traiter l'eau produit des avantages immédiats :
EXCELLENTS RÉSULTATS
L'eau osmosée par exemple, à un pouvoir fortement nettoyant, vu qu'elle est dépourvue de minéraux, et qu'elle a un PH très faible. Elle réussit donc à dissoudre la saleté très facilement. Le traitement correct de l'eau permet d'obtenir d'excellents résultats en évitant tout traitement manuel des verres et des couverts, ce qui permet donc de réduire les coûts et les verres cassés.
OPTIMISER LES DÉTERGENTS
L'eau traitée et l'utilisation simultanée de bons produits détergents et liquides de rinçage, permettent de réduire les consommations, tout en conservant un parfait résultat final.
HYGIÈNE ET PRÉVENTION
L'eau traitée ne laisse pas de dépôts de tartre sur la vaisselle, et dans le lave vaisselle. Cela permet de prévenir la survenue de probables ruptures et dommages causés par les dépôts de tartre tout en faisant des économies sur les coûts d'assistance technique. La manipulation des verres est une opération délicate et risquée.